Zurgena: Mühlen, Mudéjar-Turm und lokale Küche

File:Estación de Zurgena - Andén del edificio principal.jpg File:Estación de Zurgena - Andén del edificio principal.jpg Foto: Peejayem via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

Zwischen Mudéjar-Turm und lokaler Küche

Zurgena verbindet markante Bauwerke und lokale Traditionen. Im höher gelegenen Teil des Ortes steht die Torre del Reloj, ein bis zu sieben Meter hoher Turm mit zwei Baukörpern im Mudéjar-Stil. Ebenfalls zum kulturellen Gesicht Zurgenas gehört die Iglesia de San Ramón Nonato aus dem Jahr 1591, die als Kulturerbeobjekt verzeichnet ist. Kulturinteressierte begegnen hier Themen von Sakralbau und Mudéjar-Architektur bis zu Mühlen, Malerei und Eisenbahn.

Mühlen mit besonderem historischem Gewicht

Die Molino Harinero in Zurgena wurde restauriert und als touristische Ressource von herausragender Bedeutung aufgewertet. Die Molino Harinero gehört außerdem zu den wenigen erhaltenen Mühlen Spaniens mit vier Mahlrädern und ist eine der größten erhaltenen Mühlen Andalusiens und Spaniens. Die restaurierte Molino del Lugar umfasst ein neues Interpretationszentrum und ein ethnografisches Museum, die den lokalen Traditionen gewidmet sind.

Kunst und Eisenbahngeschichte

Das Centro Cultural Ginés Parra in Zurgena beherbergt eine Sammlung von Werken, Briefen und Fotografien des Malers Ginés Parra. Für das Centro de Interpretación Ginés Parra werden Führungen auf Anfrage angeboten. Einen anderen historischen Schwerpunkt setzt die Antigua Estación de Ferrocarril de Zurgena. Sie bewahrt verschiedene Eisenbahnutensilien, darunter eine Wärterhütte für den Weichenwärter und einen Weichenhebel.

Río Almanzora und lokale Küche

Ein Spaziergang am Río Almanzora in Zurgena führt durch eine Landschaft, in der Sierra und Vega zusammentreffen. Für die Anreise ist Zurgena über die Straße A-334 Baza–Huércal Overa erreichbar; außerdem besteht eine Zufahrt aus dem Landesinneren über Lubrín. Die A-334 verbindet Baza und Huércal Overa; außerdem besteht über Lubrín eine Zufahrt aus dem Landesinneren. Zur lokalen Küche gehören Embutidos, Kürbis- und Weizeneintopf, Eintopf mit Bacalao-Küchlein, Fischbrühe mit Aletría, Gurullos mit Kaninchen, Mais-Pelotas, geschmortes Rebhuhn, Jormigones und Choto al ajillo. Zu den Süßspeisen zählen Alfajores mit Mandeln, gefüllte Empanadillas und Cuajao mit Mandeln. Mandeln prägen mehrere der genannten Süßspeisen.

Sakrale Traditionen in Zurgena

Die Ermita del Calvario wurde zwischen 1874 und 1878 erbaut und beherbergt die Virgencica del Calvario. Auch die Bräuche der Semana Santa 2018 gehören zur religiösen Prägung des Ortes: Zum Programm zählte das Juego de las Banderas, bei dem Vertreter der Bruderschaften Paso Morao und Paso Negro die Fahnen im historischen Ortszentrum mit hoher Geschwindigkeit bewegten. Am Ostersonntag 2018 gab es in Zurgena außerdem eine schnelle Prozession des Bildnisses von San Juan durch einige Straßen des historischen Ortszentrums; auch der Ablauf nach der Messe gehörte dazu.

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