Castro del Río: Festung, Olivenholz und Guadajoz
Unterkünfte in Castro Del Río
In Castro del Río ist das Barrio de la Villa ein im 12. Jahrhundert gegründetes befestigtes Viertel mit weißen Häusern, Plätzen sowie engen und steilen Gassen.
Kultur
Das Recinto Amurallado ist eine unregelmäßig geformte, in die almohadische Zeit des 13. Jahrhunderts datierte Befestigungsanlage; an seinem einen Ende ist das Castillo Fortaleza angebaut.
Das Castillo Fortaleza ist als Bien de Interés Cultural (BIC) geschützt. Seine im Wesentlichen quadratische Anlage mit Waffenplatz und Ecktürmen scheint auf das 14. Jahrhundert zurückzugehen; in seinem zylindrischen Turm besitzt es eine Zisterne mit einem Fassungsvermögen von 80 Kubikmetern.
Der Pósito Municipal beherbergt permanente Ausstellungen, darunter das Centro de Interpretación de la Madera del Olivo und das Museo de Usos y Costumbres. Die Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción ist als Bien de Interés Cultural ausgewiesen und zählt zu den ersten ländlichen Kirchen des Bistums Córdoba.
Die Iglesia de Jesús Nazareno wurde zwischen 1700 und 1733 errichtet und besitzt ein 1734 von Gaspar Lorenzo de los Cobos geschaffenes Hauptretabel. Die Ermita de Nuestra Señora de la Salud wurde in den ersten Jahren des 17. Jahrhunderts errichtet; ihr Retabel besteht aus geschnitztem und polychrom gefasstem Holz.
Die Semana Santa von Castro del Río trägt seit dem 21. März 2001 die Auszeichnung „de Interés Turístico Nacional de Andalucía“. Die Romería zu Ehren der Nuestra Señora de la Salud findet am ersten Samstag im Juni statt; ihre Prozession führt über den Río Guadajoz.
Castro del Río ist mit Miguel de Cervantes verbunden: Er besuchte den Ort mehrfach, kam 1587 dorthin und wurde dort bei einer Gelegenheit inhaftiert. Aktuell gehört Castro del Río zu den zehn Gemeinden der Ruta de Blas Infante.
Das Reñidero de Gallos zählt zu den ältesten Hahnenkampfplätzen Spaniens, ist derzeit ohne Wetten aktiv und veranstaltet weiterhin einzelne jährliche Prüfungen zur Zuchtauswahl, Rasseverbesserung und zum Export.
Handwerk und Küche
Die Handwerkstradition von Castro del Río umfasst die Herstellung von Möbeln aus Olivenholz mit handwerklichen Verfahren des Schnitzens und Bauens. Zu den Möbeln und Gegenständen aus Olivenholz gehören unter anderem Stühle, Sessel, Schaukelstühle und Dekorationsobjekte.
Die im Oktober stattfindende Handwerksmesse Ars Olea bringt im Barrio de la Villa Olivenholzhandwerk, Gastronomie und die Kultur des Olivenbaums zusammen.
Zu den traditionellen Gerichten von Castro del Río an Semana Santa gehören Spinat mit Kichererbsen und frittierter Kabeljau. Zur traditionellen Küche gehören außerdem Albóndigas, Albondigón und Flamenquines; als besonders wichtige Zutat wird Olivenöl hervorgehoben.
Eine gastronomische Veranstaltung zu Bacalao umfasst Kochwettbewerbe, Weinverkostungen und die Förderung von Produkten aus Kabeljau.
Natur und Wege
Der Río Guadajoz umgibt Castro del Río. In seinem Auwald haben sich Abschnitte eines Galeriewaldes erhalten, der als Rückzugsgebiet für wildlebende Flora und Fauna dient. Castro del Río gehört zu den Important Bird Areas (IBA) Spaniens.
Im Tal des Río Guadajoz liegen auf schwach ausgeprägten Terrassen kleine, landwirtschaftlich genutzte Gärten.
Der lineare Wanderweg Sendero Cordel de la Campiña–GR 43 verläuft durch die Gemeindegebiete von Córdoba, Castro del Río und Baena und kann zu Fuß, zu Pferd oder mit dem Fahrrad begangen beziehungsweise befahren werden.
Eine 180 Kilometer lange Route zwischen Córdoba und Granada führt durch Castro del Río und wird von Pilgern zu Fuß und mit dem Fahrrad genutzt. Der Hauptzweig dieser Route verläuft über Espejo, Baena, Alcaudete, Castillo de Locubín und Alcalá la Real.
Weitere Ortsseiten finden Sie hier: Fuente Obejuna, Villaharta, Venta del Charco, El Tarajal, Puente Genil, El Villar, Monturque und Baena.
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