Posadas in Andalusien: Natur, Geschichte und kulinarische Tradition
Unterkünfte in Posadas
Natur und Landschaft
Der periurbane Park La Sierrezuela umfasst 384 Hektar und liegt in der Gemeinde Posadas in Córdoba. La Sierrezuela befindet sich im Übergangsbereich zwischen der Sierra Morena und der Vega del Guadalquivir und ist für ihren Bestand an Palmito bekannt. Der Wanderweg in La Sierrezuela beginnt an einem kleinen Kiosk mit Bar und verfügt über Duschen, in die Umgebung integrierte Parkplätze sowie einen Reitbereich. Trinkwasserbrunnen, Tische und eine Küche gehören ebenfalls zu den Einrichtungen am Weg.
Kultur und Geschichte
Die Eduardo-Torroja-Brücke ist 235 Meter lang und verfügt über sieben Betonpfeiler. Ihre markante Metallkonstruktion besitzt acht umgekehrte Fachwerkbögen. Das Barrio de la Morería gilt als ältester Stadtbereich von Posadas und weist historischen sowie landschaftlichen Wert auf. Sein Straßenmuster ist organisch gewachsen und für hispano-arabische Siedlungskerne typisch. Die Ermita de Jesús ist ein barocker Tempel aus dem 18. Jahrhundert am alten Königsweg von Córdoba nach Sevilla.
Das Arquito bewahrt die Überreste eines Tores der ehemaligen Burg von Posadas. Die Anlage ist seit 2006 als Bien de Interés Cultural (B.I.C.) eingestuft. Im oberen Teil des Arquito befindet sich eine kapellenartige Andachtsstätte mit dem Bildnis der Virgen de los Remedios. Der Zugang zu dieser Andachtsstätte erfolgt über die Räumlichkeiten der Oficina de Turismo. Die Calle Gaitán ist ein ehemaliger Kalifenweg, Königsweg und Viehtriebweg.
Die historischen Bauwerke und Wege bewahren dabei unterschiedliche Spuren der Ortsgeschichte: Das Arquito verweist auf die ehemalige Burg, während die Calle Gaitán drei frühere Funktionen als Verkehrs- und Verbindungsweg überliefert.
Kulinarische Tradition
Zur kulinarischen Tradition von Posadas gehören Rinran Maleno, Bienmesabe, Queso de Cerdo und Sopa de Ajo. Das Archivo Virtual de Gastronomía Malena umfasst einzigartige Exemplare aus dem Jahr 1830 sowie ein weiteres Exemplar von 1875 mit mehr als 300 Rezepten aus der kulinarischen Tradition von Posadas. In Posadas besteht eine langjährige Tradition des Olivenanbaus. Die Oliven werden im optimalen Reifezeitpunkt direkt vom Baum geerntet und kalt gemahlen, um natives Olivenöl zu gewinnen.
Damit stehen in Posadas sowohl benannte Gerichte als auch schriftlich überlieferte Rezepte und die Herstellung von nativem Olivenöl für die lokale Küchentradition.
Wandern und Abenteuer
Der Fernwanderweg GR-48 durchquert das Gemeindegebiet von Posadas in den Etappen 14 und 15. Posadas Aventura bietet vier Parcours und neun Seilrutschen. Zahlreiche Wege und Pfade dienen dort dem sportlichen Erleben, Lernen und Erkunden der vielfältigen Flora. Posadas Aventura ist ein ökologischer Abenteuerpark in den Bäumen, der mit dem nahe gelegenen Waldgebiet La Sierrezuela bei Posadas verbunden ist.
So reichen die genannten Wege und Angebote vom Fernwanderweg durch das Gemeindegebiet bis zum Abenteuerpark in den Bäumen und seinen zahlreichen Pfaden.
Weiterführende Orte: Rivero De Posadas, Cañete De Las Torres, Zuheros, Cabra, Montilla, Villa Del Río, Fuente Obejuna, Alcaracejos
Zur übergeordneten Reiseübersicht: Cordoba.
