Zuheros: Höhle, Museen und historische Spuren
Der abgegrenzte historische Ortskern von Zuheros ist als Bien de Interés Cultural in der Kategorie Conjunto Histórico geschützt. Zum Castillo-Palacio de Zuheros wird der Ursprung mit einer Ansiedlung der muslimischen Banu-Himsi im 9. Jahrhundert in der Umgebung der Villa in Verbindung gebracht.
Kultur
Die Route „Zuheros Histórico“ von OleotourZuheros vermittelt anhand von Burg, Türmen, Plätzen und Blumentöpfen die Geschichte der Villa und des Señorío de Zuheros. Das Museo Arqueológico Municipal von Zuheros zeigt archäologische Überreste aus den Ausgrabungen der Cueva de los Murciélagos von 1991 und 1992 sowie weitere Funde aus Fundstätten im Gemeindegebiet von Zuheros.
Das Museo de Costumbres y Artes Populares «Juan Fernández Cruz» stellt in 28 Museumsbereichen die wirtschaftliche und soziale Lebensweise von Zuheros und seiner Region vom Ende des 19. bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts dar. Das Museum zeigt außerdem eine Sammlung von mehr als 3.000 Objekten, die mit den Bräuchen und Traditionen von Zuheros verbunden sind.
Das Ecomuseo stellt in verschiedenen Räumen das Innere der Cueva de los Murciélagos mit ihren Hohlräumen und Galerien nach. In Zuheros gibt es zudem eine Werkstatt für skulpturale Arbeiten, in der unter anderem lokales Oliven-, Walnuss- und Mandelholz verwendet wird.
Natur
Die Cueva de los Murciélagos liegt im Gemeindegebiet von Zuheros und im Geopark Sierras Subbéticas. Sie bewahrt prähistorische Malereien aus dem Paläolithikum und Neolithikum und ist als Bien de Interés Cultural geschützt.
Der Besuch der Cueva de los Murciélagos ist im Rahmen einer geführten Besichtigung möglich; wegen des begrenzten Zugangs ist eine Reservierung im Voraus erforderlich. Der touristische Rundgang führt über 415 Meter, umfasst 700 Stufen und reicht bis zu 65 Meter in die Tiefe.
Die Höhle weist Kalkformationen auf, darunter die vier Meter hohe Stalagmitenformation „El Espárrago“. OleotourZuheros bietet in der Cueva de los Murciélagos eine private, geführte AOVE-Verkostung an, an die sich ein privater Besuch der Höhle anschließt.
Der Sendero del río Bailón führt am Fluss Bailón entlang durch den Poljé de La Nava und erreicht in der Regenzeit die Wasserfälle von Las Chorreras. Auf der Vía Verde de la Subbética befindet sich am Puente de Zuheros eine von zwei Zonen für aktive Sportarten; dort sind Aktivitäten wie Klettern, Abseilen und Bungee-Jumping möglich.
Kulinarik und Brauchtum
Die Quesería Los Balanchares stellt seit 1995 handwerklich erzeugte Käse nach traditionellen Rezepten her. Nach vorheriger Reservierung bietet die Quesería Los Balanchares verschiedene geführte Käseverkostungen an.
Die Feria Nacional del Queso Artesano findet Ende September am Paseo de la Constitución statt und dient der Präsentation und Verkostung von Käse. Melenchón ist ein traditionelles Karnevalsspiel in einem Straßenkreis, bei dem ältere Einwohner satirische und Liebesverse singen.
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