Manilva: Küste, Geschichte und Weinbaukultur
In Manilva steigen sanfte Hügel vom Meer landeinwärts stufenweise an. Die Landschaft ermöglicht zugleich ländliche und küstenbezogene Erlebnisse. Manilva verfügt über weitläufige Strände, die etwas mehr als acht Kilometer breit sind. Der feine Sand fällt sanft ins Meer ab.
Zu den direkt verknüpften Orten gehören San Luis De Sabinillas und La Duquesa.
Küste und Natur
Die Reserva Ecológica Playas de Manilva umfasst die Strände Chullera, Toro und Negro. Seit Anfang 2012 sind diese Strände zum Schutz ihrer Flora und Fauna als ökologisches Reservat ausgewiesen. Die Senda Litoral de Málaga führt durch die ökologisch geschützten Strände von Manilva. Am Strand Playa del Toro bildet eine Pflanze die ausgedehnteste Wiese an der gesamten Costa del Sol.
Geschichte und Kultur
Los Castillejos de Alcorrín ist eine ummauerte Festung aus dem 9. Jahrhundert v. Chr. Die Anlage verbindet einheimische Elemente mit Bautechniken, die dem phönizischen Kulturraum nahestehen.
Die römische archäologische Fundstätte im Umfeld des Castillo de la Duquesa umfasst eine Nekropole, eine Villa, Thermen und eine Fischpökelfabrik. Diese Fundstätte datiert vom 1. bis zum 5. Jahrhundert n. Das Museo Arqueológico Municipal zeigt ausschließlich Fundstücke aus der römischen Fundstätte im Umfeld des Castillo de la Duquesa. Im Monument El Castillo de la Duquesa ermöglicht das Museum einen Rundgang. Dieser Rundgang führt durch die Geschichte Manilvas.
In Chullera gibt es zwei Wachtürme. Der ältere Turm besitzt einen kreuzförmigen Grundriss. Er stammt aus der Nasridenzeit. Die heutige Pfarrkirche Santa Ana wurde von 1776 bis 1783 erbaut.
El Ingenio Chico ist eine historische Zuckerfabrik. Ihr Aquädukt bewahrt die Verbindung zum übrigen Bauwerk. Dieses Bauwerk besteht aus Stampflehm. Die Verbindung erinnert an mittelalterliche Bauweisen und eine maurische Bautradition.
Wein und lokale Küche
CIVIMA verfügt über Ausstellungsräume zur Weinbaukultur Manilvas. Die Räume widmen sich der traditionellen und der modernen Weinherstellung.
La Vendimia findet am ersten Septemberwochenende im Ortszentrum von Manilva statt. Das Fest umfasst das Keltern der Trauben. Aus den Trauben wird der erste Most des Jahres gewonnen. Anschließend wird dieser Most verkostet.
Zur Gastronomie Manilvas gehört die Moraga. Sardinen werden dabei traditionell im Freien gegrillt, meist am Meeresufer. Dafür kommen speziell zubereitete Spieße zum Einsatz.
Weine aus Manilva können Speisen begleiten. Die Moscatel-Traube verleiht den Weinen einen besonderen Geschmack.
Routen durch Manilva
Die Gemeinde Manilva stellte eine Faltbroschüre mit sieben Routen bereit. Diese Routen führen durch interessante Orte. Erhältlich war die Broschüre im Rathaus von Manilva, in der Außenstelle der Bürgermeisterei in Sabinillas sowie in den Tourismus- und Sportbüros.
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