Tabernas – Wüste, Natur und Kultur

Natur

Erodierte Badlands mit Schluchten und Wadis prägen das Desierto de Tabernas. Das geschützte Desierto de Tabernas besitzt einen besonderen botanischen und faunistischen Wert; zu ihm gehören seltene Arten sowie der endemische Tabernas-Kreuzblütler Euzomodendron bourgaeanum. Als geschütztes Naturgebiet besteht das Desierto de Tabernas seit 1989.

Weitere Ziele sind Los Navarros, Turre, Viator, Nijar, Terque, Los Cerricos, Abrucena und El Campillo De Rodalquilar.

Wege

Der gesamte Verlauf des Sendero La Serrata PR-A 481 liegt in einem ZEC-Gebiet des Natura-2000-Netzes und bildet einen ökologischen Korridor zwischen dem Naturgebiet Sierra Alhamilla und dem Naturgebiet Desierto de Tabernas. Der nahezu ebene Sendero del Desierto PR-A 269 führt durch die Rambla-Täler des Desierto de Tabernas. Ein weiterer Wanderweg beginnt und endet an der städtischen Touristeninformation; sein Verlauf führt zur Rambla de los Molinos, die in die Rambla de la Sierra mündet.

Die Radtour-Etappe Tabernas–Lucainena de las Torres verläuft am Fuß des Nordhangs der Sierra Alhamilla durch Trockengebiet, Rambla-Täler und Olivenhaine sowie an Cortijos vorbei. Sie ist 22,9 Kilometer lang und weist 350 Höhenmeter im Aufstieg auf. Die Ruta en 4x4 por el Desierto de Tabernas führt innerhalb von Tabernas durch Rambla-Täler und verschiedene Landschaftsformationen. An den Haltepunkten gibt es geologische, historische, landschaftliche oder filmbezogene Erläuterungen.

Kultur

Die Iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Encarnación ist in Tabernas als Bien de Interés Cultural (BIC) mit der Kategorie Monument eingetragen. Sie ist eine Mudéjar-Kirche mit drei Schiffen und Portalen im Renaissance- sowie im manieristischen Stil. Zur Ausstattung gehören das Bildnis der Virgen de las Angustias und in der Kapelle der Virgen del Carmen ein 1865 von D. Policampo aus weißem und grünem Marmor gefertigtes Retabel.

Das Castillo de Tabernas ist ein kommunales, als Bien de Interés Cultural eingestuftes Monument. Zu ihm führt ein gepflasterter Weg neben dem Städtischen Sportpavillon; von dort überblickt es den Ort Tabernas, die Wüste und die umliegenden Sierras. Seit Januar 2026 ist das Castillo wegen archäologischer Maßnahmen und Restaurierungsarbeiten vorübergehend für Besucher geschlossen.

Das Centro de Interpretación Terrera Ventura y Desierto de Tabernas erläutert die geologische Entstehung der Wüste. Es behandelt außerdem die kupfersteinzeitliche Gesellschaft vom Typ Los Millares, die im 3. Jahrtausend v. Chr. in der Siedlung Terrera Ventura lebte. Das 2011 gegründete Almería Western Film Festival ist ein internationales Festival. Es verbindet Filmvorführungen, Begegnungen, Ehrungen, Musik und Aktivitäten.

Kulinarik

Zur traditionellen Küche von Tabernas gehören Olla de trigo, sopa de ajo almeriense, Gazpacho, cocido de morcilla, Gachas, Remojones, Ajillo de papas, Caldo colorao und Gurullos. Die Almazara Castillo de Tabernas bietet eine geführte Besichtigung der natürlichen und traditionellen Olivenölherstellung sowie Verkostungen verschiedener nativ extraer Olivenöle an.

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