Aguadulce – 30 Gärten, Geschichte und andalusische Küche

Gärten und ländliches Erbe

Die Rutas de las Huertas führen durch insgesamt 30 Gärten in Aguadulce. Auf diesen Routen können Besucher die bewirtschafteten Gärten besichtigen und die Arbeit der örtlichen Gärtner direkt vor Ort beobachten. Die Huerta Las Almenas gehört zu den charakteristischen Gärten von Aguadulce und ist Teil der Rutas de las Huertas. Ihre neomudéjarische Fassade ist von Zinnen gekrönt.

Das Centro de Interpretación Las Huertas vermittelt das traditionelle gartenbauliche Erbe von Aguadulce. In einem interaktiven Raum kann man etwas über die Gärten entlang der Route erfahren.

Geschichte und Baukultur

Die Casa Pepe Hara beherbergte das erste Casino der Landwirte von Aguadulce. Die Casa Pepe Hara wurde 1930 erbaut. Ihr modernistisches Äußeres verbindet sich mit einem sevillanisch geprägten Inneren.

Auf dem Cerro Real in Aguadulce wurden bronzezeitliche Absatzbeile gefunden. Archäologische Funde in Aguadulce weisen auf eine bedeutende römische Villa hin.

Die Puente de Piedra ist eine Renaissancebrücke mit fünf Bögen und stammt aus dem Jahr 1596. Historisch verband sie die Gebiete von Estepa und Osuna.

Die Iglesia de San Bartolomé entstand im 17. Jahrhundert zunächst als einschiffige Kirche. Nach mehreren Umbauten verfügt die Kirche über drei Schiffe. Die Iglesia de San Bartolomé beherbergt ein wertvolles Ölgemälde aus dem 17. Jahrhundert. Außerdem beherbergt sie Goldschmiedearbeiten aus dem 18. Jahrhundert.

Der Jardín de Dolores liegt direkt hinter der Pfarrkirche. In der Calle San Bartolomé kann man typisch andalusische weiß getünchte Häuser betrachten.

Spaziergänge und Wegverlauf

Besucher können durch das Umland und entlang des Río Blanco spazieren. In der Umgebung der Puente de Piedra gibt es neben dem Río Blanco einen Picknickbereich.

Die dritte Etappe des Camino de Santiago von Antequera erreicht Aguadulce über den Camino de Roya sowie über Los Pascuales, Cañada de Écija, El Bujeo und Cerro Real.

Küche und Festtage

Zur Küche von Aguadulce, die auf dem Gemüse der örtlichen Gärten basiert, gehört unter anderem die Cazuela de habas. Zu dieser Küche gehören unter anderem gefüllte Artischocken.

Die Fiesta Patronal de San Bartolomé wird am 24. August gefeiert. Zu ihr gehören traditionelle Feuerwerke. Die Fiesta Patronal de San Bartolomé findet zeitgleich mit der Feria de Aguadulce statt.

Anreise

Der nächstgelegene Bahnhof ist Osuna; von dort bestehen Bus- und Taxiverbindungen nach Aguadulce.

Von Sevilla aus erreicht man Aguadulce mit dem Auto über die Autobahn A-92 und eine direkte Ausfahrt, die etwa 100 km entfernt liegt.

Weitere Orte sind Sanlúcar La Mayor, San José De La Rinconada, Almadén De La Plata, Cazalla De La Sierra, Espartinas, Villanueva Del Río Y Minas, Cerro de Hierro und Pruna.

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