Atajate zwischen Mostfest und Bergwegen

Atajate: Weintradition in der Serranía de Ronda

Atajate liegt in der Serranía de Ronda und zeigt seinen Ortscharakter sowohl über Most und Wein als auch über Berglandschaft und Geschichte. Die Fiesta del Mosto wird jährlich gefeiert und findet am letzten Samstag im November statt. Dabei wird Most aus verschiedenen Rebsorten kostenlos an Einheimische und Besucher verteilt. Im Museo Abierto al Vino veranschaulichen Texte, Illustrationen und Werkzeuge den Herstellungsprozess des für den Ort wichtigen Weins.

Zur Ortsgeschichte gehören mehrere Bauwerke mit klaren Zeitbezügen. Die Iglesia de San José, auch Iglesia de San Roque genannt, ist eine barocke Kirche aus dem 18. Jahrhundert und wurde im 19. Jahrhundert umgebaut. Die Cruz de Piedra gehört zu den ältesten Bauwerken von Atajate. Das öffentliche Waschhaus Lavadero Público de Atajate wurde 1932 erbaut und gilt als Beispiel für die volkstümliche Architektur des Ortes.

Historische Spuren an Festung und Turm

Die historischen Spuren reichen noch weiter zurück. Auf dem als „El Castillo“ bezeichneten Hügel von Atajate befand sich an der alten Straße von Ronda nach Algeciras, La Línea und Gibraltar eine arabische Festung. Die Torre de Santa Cruz kontrollierte den Weg von Ubrique nach Atajate und die nahe gelegenen Bewässerungsflächen. Auf dem Gelände der Torre de Santa Cruz befinden sich zahlreiche archäologische Überreste aus prähistorischer, römischer und arabischer Zeit.

Der Zugang zur Torre de Santa Cruz erfolgt zu Fuß über einen Weg. Die Iglesia de San José steht für die religiöse Baugeschichte, El Castillo und die Torre de Santa Cruz für die militärische Vergangenheit; das Lavadero Público de Atajate gilt als Beispiel volkstümlicher Architektur. Die verschiedenen Zeitbezüge reichen dabei von prähistorischer und römischer Zeit über die arabische Epoche bis zum Kirchenumbau im 19. Jahrhundert und zum Bau des Waschhauses im Jahr 1932.

Wandern und Klettersteig im Valle-del-Genal-Umfeld

Für Bewegung im Freien bietet Atajate Wanderwege durch Berglandschaften im Umfeld des Valle del Genal. Das Wanderwegenetz der Region Ronda umfasst den Weg PR-A 229 zwischen Alpandeire und Atajate. Atajate ist damit zugleich in eine regional benannte Wegverbindung eingebunden und selbst einer ihrer beiden Bezugspunkte.

Ein anderes Bewegungsformat ist der Klettersteig Vía Ferrata Atajate. Zu Beginn weist er eine kleine überhängende Passage und eine seitliche Querung auf, führt über eine erste Affenbrücke und hat als herausragendes Element eine lange tibetische Brücke. Geführte Klettersteigtouren werden unter anderem in Atajate angeboten.

Queso de almendra gehört zu den kulinarischen Spezialitäten von Atajate. Bei der Fiesta del Mosto wird Most aus verschiedenen Rebsorten kostenlos an Einheimische und Besucher verteilt; im Museo Abierto al Vino veranschaulichen Texte, Illustrationen und Werkzeuge den Herstellungsprozess des für den Ort wichtigen Weins.

Weitere Reiseziele

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